ΜΕΝΟΥ  ΔΙΟΝΥΣΟΣ  

Υποδοχή καλεσμένων

Kir Royal 
Spring Roll με λαχανικά 
Samosa με κιμά 

Ζεστά ορεκτικά

Κοτόπιτα αρωματισμένη με κόλιανδρο & τυρί έμμενταλ
Fajitas με χοιρινό & μανιτάρια
Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί & μπέικον

Κρεατικά

Μπιφτέκι σχάρας με πίτες & σως  BBQ
Κοτόπουλο με αγκινάρες  
Μοσχαράκι με χαλούμι & σως ψητού με θυμάρι 

Carving station 

Χοιρινό γεμιστό με μανούρι 

Συνοδευτικά

Πατάτες νέας γης με σινάπι & λεμονοθύμαρο
Άγριο ρύζι με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο & λιαστή ντομάτα   

Pasta & Risotto live stand
Ρυζότο   με γκοργκοντζόλα & καρύδια
Λιγκουίνι με φέτα, ρίγανη &  πέστο ρόκας 
Πέννες με κοτόπουλο & λιαστή ντομάτα   

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα του καίσαρα με σύγκλινο Μάνης, κουλούρι Θεσσαλονίκη & γραβιέρα Νάξου
Κρητικός ντάκος με τοματίνια, νωπή μυτζήθρα & vinaigrette ελιάς
Ανάμικτη με ρόκα, κοτόπουλο, σέλερυ, πράσινο μήλο, καρύδια &  vinaigrette εσπεριδοειδών
Λαχανικά εποχής ανάμικτα  & vinaigrette μαύρης ελιάς  

Plateau με ελληνικά τυριά σε καθρέφτη με σταφύλια, καρύδια, παξιμάδια & φρεσκοψημένα κριτσίνια


Αρτοσκευάσματα πολυτελείας,  ολικής άλεσης,   ζυμωτά καρβέλια & τάκος
 

Επιδόρπιο

Λουκουμάδες με μέλι & κανέλα 
Φρούτα εποχής
Τούρτα γεύση της επιλογής σας  

BAR (σε ελεύθερη κατανάλωση)

Αναψυκτικά
Κρασί λευκό & κόκκινο
Μπύρα βαρέλι